Sébastien Pernin, champion de France de BBQ vous propose de venir installer son BBQ chez vous et de cuisiner pour vous en « live ». Sébastien s’occupe de tout…même de la vaisselle!!!

Apéritif 

. Kir au sirop d'hibiscus "maison" 
. Quesadillas de fromage de chèvre et petits légumes. 

Entrées

Risotto de cèpes ,Serrano et poivre sauvage de Madagascar
ou
Crevettes flambées au rhum arrangé "maison" avec une touche des îles

Plats principaux

Brochettes de poulet marinés, abricots secs et chutney de mangue "maison" 

ou

Pavé de saumon mariné cuit sur planche de hêtre accompagné d'un achard de légumes de saison. 

ou

Mignon de porc aux poivrons confits et ananas

Desserts

Café gourmand,
ou 
Rhum arrangé gourmand, 
accompagné de 3 desserts de saison, cuisinés devant vous et sélectionnés par notre chef.